10 самых вкусных бургеров в Алматы

Автор: Онель Китапбаева

Добавлено: 23 февраля 2017 г. в Питание.

Просмотров: 5677   Комментариев:

SMUG.jpg

Бургеры – самый популярный фуд-тренд на сегодняшний день. У каждого второго в Инстаграме можно увидеть фотографии бургеров в различных барах – это говорит о том, что люди едят их, куда бы они ни пришли. После огромного резонанса, который вызвал наш первый рейтинг лучших бургеров в Алматы, мы прошлись по другим популярным местам в городе и представляем второй рейтинг самых вкусных бургеров с лучшей подачей. В нем есть и те заведения, которые заслуженно присутствуют и в первой подборке, и другие места, в которых обязательно стоит попробовать это блюдо.


1. Smug Burger

Этот бургер-бар открылся в декабре 2016 года, и стал одним из трендовых мест города. Пока что ассортимент бургеров не очень большой, но со следующего месяца планируется добавить в меню две новинки, и каждый месяц расширять ассортимент. Сейчас в Smug Burger можно попробовать четыре авторских бургера – с копченой кониной на вишневой булочке, с сырами блючиз и креметте, с курицей и маринованными яблоками, и с копченым ростбифом. Также можно собрать бургер, выбрав мясо (говядину породы Black Angus, конину или местную телятину), булочку (вишневую, картофельную или угольную) и соус. Кстати, о соусах – в следующем месяце в меню обещают запустить 12 новых видов!

Кроме того, сотрудники бара прислушиваются ко всем пожеланиям клиентов. Если, к примеру, вы на диете, вам предложат сделать бургер без булки – котлету на листах салата. А в качестве гарнира вместо традиционной фри или картофельных долек можно заказать халапеньо в кляре.

И, наконец, не последнюю роль играет атмосфера бара. Для создания особого интерьера сюда привезли шкафы с блошиных рынков Европы, а на стенах можно увидеть настоящий консервированный мох. Еще один показатель того, что SmugBurgerследит за мировыми трендами – перчатки, которые подают к бургерам. Руководство бара сменило множество поставщиков, прежде чем они нашли удобные перчатки, которые не перебивают аромат и вкус бургера, не оставляют следов и не доставляют никакого дискомфорта.

,k.xbp.jpg

Мы рекомендуем: авторский блючиз с котлетой Black Angus, сырами блючиз и креметте, виноградом и копченым луком, 2400 KZT.

Адрес: ул. Богенбай батыра, 128

Тел. +7 701 909 99 06

2. Mary The Butcher

Лидер нашего первого рейтинга заслуженно присутствует и в новой подборке наших любимых мест с лучшими бургерами. Парням мы рекомендуем попробовать огромный Mary “The Butcher” Burger с цельными ломтиками стейка рибай вместо котлеты. Для девушек в меню есть бургер Womaniser с индейкой и миксом мягких сыров. Кроме того, в Мary The Butcher регулярно расширяется ассортимент крафтового пива – каждую неделю можно дегустировать по несколько новых сортов.

Мы рекомендуем: бургер Мary The Butcher со стейком рибай, сырным соусом, соусом барбекю, салатом и красным луком, 3 890 KZT. Кстати, этот бургер можно смело делить на двоих.

Адрес: пр. Абылай хана, 92/87

Тел. +7 747 555 24 42

3. My Cafe

С самого своего открытия My Cafe заявил о себе как место, где подают вкусные и необычные бургеры. Они одни из первых запустили бургеры на угольной булочке, а сейчас в меню представлено 11 видов бургеров, чтобы каждый гость нашел что-то по своему вкусу. Помимо всем известных классических бургеров здесь можно попробовать бургер с фуа-гра, бургер с курицей и грибным рагу, с тунцом и овощной рисбургер для тех, кто следит за фигурой.

Мы рекомендуем: сет из мини-бургеров на компанию, 5 500 KZT

Адрес: ул. Фурманова, 128

Тел. +7 701 755 88 33

4. Бармаглот

Алматинцы любят "Бармаглот" за особую атмосферу самого модного бара в городе, за возможность увидеть за один вечер множество знакомых, за лучшие коктейли от шеф-бармена Дмитрия Королева и за отличную кухню от шеф-повара Маму. Обязательно попробуйте фирменный бургер с говяжьей котлетой, сыром чеддер, карамелизированным луком, томатом и моцареллой в панировке.

Мы рекомендуем: бургер "Бармаглот", 3 790 KZT

Адрес: ул. Сатпаева, 3

Тел. 7 777 825 30 30

5. Craft Kitchen & Bar

В пятерке неизменных лидеров также остается Craft Kitchen & Bar – небольшое заведение с открытой кухней, где сделали упор на вкусную еду, огромный выбор крафтового пива и коктейлей, и оперативное обслуживание. В меню представлено всего два вида бургеров – Smash и фирменный Craft с котлетой из мраморной говядины, но оба обязательно нужно попробовать. Степень прожарки вы можете выбрать сами – rare, medium или well done. Бургеры подаются с картофелем по-деревенски и салатом.

Мы рекомендуем: бургер Craft с говяжьей котлетой, домашним майонезом и сыром, 2500 KZT

Адрес: ул. Фурманова, 124

Тел. +7 701 777 22 16

6. China Gold

Несмотря на то, что это ресторан китайской кухни, здесь подают одни из самых лучших бургеров в городе. В меню представлено пять видов бургеров – с кониной, мраморной говядиной, цыпленком, крабом. Порции здесь огромные, и, кроме того, каждый бургер подается с картофелем фри и салатом коул-слоу. Кстати, шеф-повар Алексей Галдин, отвечающий за европейское меню, настоятельно рекомендует есть бургеры руками, чтобы не нарушать целостность и гармонию блюда.

Чайна Голд.png

Мы рекомендуем: Краб бургер с сочной котлетой из дальневосточного краба и креветок, с ананасом, соусом кимчи на розовой булочке, 6000 KZT.

Адрес: пр. Аль-Фараби, 140А

Тел. +7 771 800 88 88

7. WL13 Bar

Обычно в бары приходят за пивом и коктейлями, но в William Lawson’s невозможно прийти и не попробовать бургеры. В меню представлено три бургера: с говяжьим бифштексом, мексиканский бургер с двойной котлетой и чизбургер. В William Lawson’s бургеры готовят по всем правилам – сочная говяжья котлета, лист салата, карамелизированный лук, свежий помидор, хрустящий. огурец и ломтик сыра гауда в булке бриошь. Классический бургер и чизбургер подаются с картофельными дольками, а мексиканский – с большой порцией чипсов.

Фото: Voxpopuli.kz

Мы рекомендуем: бургер с говяжьим бифштексом, 2 199 KZT

Адрес: ул. Богенбай батыра, 102

Тел. +7 708 813 13 13

8. & Meat

Алматинцам уже известен seafood-ресторан La Barca. Не так давно шеф-повар этого заведения Градимир Митич решил открыть рядом с ним новый бар &Meat. Это небольшой, очень уютный стейкхаус, где можно попробовать сочные стейки, приготовленные на огне. Кроме того, мастера по приготовлению мяса в любом виде предлагают и несколько видов отменных бургеров. К примеру, в меню можно найти бургер с сыром сулугуни – гости уже оценили такую альтернативу чеддеру и ставшему популярным блючиз. Классический бургер также был и остается вариантом, который никого не разочарует – котлеты из мраморной говядины, свежевыпеченные булочки и соусы собственного приготовления здесь всегда на высоте.

Meat.jpg

Мы рекомендуем: классический бургер с телятиной, подается с дольками картофеля и салатом коул-слоу.

Адрес: пр. Абылай хана, 145

Тел. +7 702 000 56 06

9. Come In

В Алматы работают три ресторана сети Come In – это заведения с одними из лучших кальянов в городе, широкой винотекой и непринужденной атмосферой. В отличие от заведений, представленных в рейтинге, многие из которых работают не больше года, Come In пользуется популярностью уже несколько лет. Здесь можно попробовать бургер с креветками или японский бургер с сашими. А любителям классического варианта всегда подадут бургер с говяжьей котлетой, свежим салатом, маринованным огурцом, помидором и домашним майонезом.

Мы рекомендуем: черный бургер с королевскими креветками в остром соусе, с апельсином, помидором, салатом айсберг, красным луком, омлетом. Подается с картофельными крокетами и фреш-салатом, 2 990 KZT.

ComeIn-1: Алматы, ул. Курмангазы, 54 (между Панфилова и Байсеитовой), тел. +7 727 272 45 53
ComeIn-2: Алматы, ул. Желтоксан, 148 (угол Джамбула), тел. +7 727 261 04 03
ComeIn-3: Алматы, ул. Богенбай батыра, 104 (угол Пушкина), тел. +7 727 293 01 42

10. Uncle Sam

Uncle Sam – небольшой лофт-бар в американском стиле с обширной коктейльной картой, хорошим выбором пива и бургерами, заслуживающими особого внимания. Сюда надо приходить голодными, чтобы попробовать все новинки из нового бургерного меню – с кониной, двойной говяжьей котлетой, фиш-бургер, бургер с соусом машрум, бургер болоньезе и бургер на свекольной булочке. Бургеры здесь даже входят в сет – вы можете заказать комбо из бургера, кальяна и пива за 7000 тенге.

Сэм.jpg

Мы рекомендуем: Бургер с соусом машрум, 2800 KZT

Адрес: ул. Абылай хана, 145

Тел. +7 707 6000 288


Расскажи друзьям: 


Краткая ссылка: http://hommes.kz/blog/653/


NEW
Похожие записи